"Via de ZLTO kregen we een keer een brief waarin we werden uitgenodigd voor een informatiebijeenkomst over deze nieuwe manier van pluimvee houden. Daar ben ik heen geweest, en ik kwam met een positief gevoel weer terug. Tijdens de vervolgbijeenkomsten werd alles steeds concreter, en ik besloot om ervoor te gáán. Positief punt vind ik de betrokkenheid van de deelnemende partijen. Dat er zoveel draagvlak is binnen ZLTO, de Dierenbescherming, Coppens Diervoeding, Pluimveeslachterij Flandrex en de supermarkten geeft vertrouwen. Natuurlijk is het geen garantie dat Volwaard ook echt een succes wordt, dat is afhankelijk van de consument. Maar voor mij voelt het goed."

Pionieren
"Mijn belangrijkste reden om over te stappen naar Volwaard-kippen? Ik vind het een mooie uitdaging om bij een dergelijk uniek, nieuwe ontwikkeling betrokken te zijn. Daarnaast ben ik me wel bewust van de risico’s. Wij, de eerste pluimveehouders, zijn de echte pioniers. We geloven in het product en voelen ons gesterkt door de organisaties achter ons, maar alles valt of staat met de verkoopcijfers. Ook is deze nieuwe vorm van pluimvee houden voor mij efficiënt en praktisch, daarnaast vind ik het prettig dat de dieren nu ook naar buiten kunnen. Die uitloop naar buiten heb ik onlangs gemaakt, de kosten daarvan komen voor mijn eigen rekening."

Spannend
Willy besluit: "Het zal een spannend half jaar worden, ik ben erg benieuwd of Volwaard het succes wordt waar we allemaal op hopen. Of bij ons thuis vaak kip op tafel staat? Ja, we eten graag kip. Toevallig staat er vanavond een wokgerecht met kip op het menu, daar ben ik dol op. En van een lekker filetje kan ik ook genieten."